Mahe toor Lucuma pulber 150g

Lukuma on Peruus kasvav rikkaliku saagiga puuvili, mille maitse paneb paljud temasse armuma. Lukuma ilus oranžikas kollane viljaliha meenutab keedetud munakollast.

• Pirnisarnane ja õhukese koorega lukuma on madala happesuse ja vähese suhkrusisaldusega rikkalik süsivesikute allikas.
• Inkade kullana tuntud lukuma täiendab toiduvalikut, kuna sisaldab rikkalikult B-vitamiini, rauda, kaltsiumi, fosforit, ja A-vitamiini prototüüpi beetakaroteeni.

 Soovitatav päevane kogus: 1 tl või rohkem

Kasutamise viisid: Lukumat on traditsiooniliselt kasutatud koos jäätisega, kuna selle maitse sobib jäätisega suurepäraselt. Lukuma pulbril on koorene puuviljamaitse, mis teeb sellest oivalise lisandi küpsetiste, putrude ja tervisekokteilide koostises. Lukuma sobib ka suurepäraselt isetehtud toorshokolaadi valmistamiseks. Vaata lisaretsepte meie kodulehelt.

Säilitamine: Võib säilitada toatemperatuuril õhukindlas kotis või purgis.